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Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 3 plátanos pequeños
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 50ml de leche
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 tazas de harina leudante
Método
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Mantequilla, azúcar y crema de vainilla.
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Agregue los huevos por separado, batiendo bien.
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Triture los plátanos y agréguelos a la mezcla.
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Disuelva la soda en la leche y agregue la harina y la leche alternativamente.
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Hornear en 2 moldes engrasados o 1 molde grande a 180°C durante 35-40 minutos o hasta que esté bien cocido.
equipo
Los grados
A veces los preparo en moldes para muffins, que son de buen tamaño para los niños y solo necesitan 20 minutos para cocinarse.
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