¡Los cereales de desayuno favoritos de todos cocinados directamente en una masa de pastel desde cero y, por supuesto, cubiertos con esos irresistibles malvaviscos! un bocado de eso pastel de la fortuna te llevará sobre el arcoíris!
pastel de la fortuna
Si está buscando una receta de pastel fácil con un toque de encanto irlandés, ¡este pastel de hoja Lucky Charms es perfecto! Una receta de pastel divertida y festiva decorada con amuletos de la suerte: ¡este pastel es tan delicioso como parece! ¡Habla sobre el regalo perfecto para el Día de San Patricio!
Aquí está el desglose:
Primero, empezamos con un hojaldre desde cero. Infundimos el sabor del cereal Lucky Charms en la leche que usamos para hacer la masa del pastel. Así que el pastel en realidad gustos ¡como el cereal Lucky Charms!
Luego decoramos este sabroso pastel con un rico glaseado de crema de mantequilla de vainilla, adornado con una capa de malvaviscos Lucky Charms.
¡El resultado es un pastel casero que es tan bueno como parece!
¡También te mostraremos cómo hacerlo con mezcla para pastel enlatada si quieres una receta rápida!
Relacionado: ¿Te gustan los amuletos de la suerte? ¡Prueba también nuestra receta Lucky Charms Marshmallow Squares!
ingredientes de la torta
Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios de compra de algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.
- 3 tazas de Lucky Charms, cereal separado de malvaviscos
- 2 tazas de leche
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 2 huevos, temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- colorante vegetal verde al gusto
Para el glaseado:
- 1/2 taza de mantequilla, ablandada
- 3-4 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de leche de cereales
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Chispitas de arcoiris al gusto
utensilios de cocina usados
indicaciones
Estas son las instrucciones para hacer el pastel desde cero. ¡Incluso puede hacer esto usando mezcla para pastel enlatada, como un consejo para ahorrar tiempo! Más detalles al respecto en la sección de “Preguntas Frecuentes”.
Preparar:
Separe las piezas de cereal Lucky Charms de los mini malvaviscos.
Precaliente el horno a 300 grados y extienda el cereal Lucky Charms (sin malvaviscos) en una bandeja para hornear forrada. Cocine por 15 minutos y mezcle el cereal a la mitad de la cocción. Retire del horno y deje enfriar.
Aumente la temperatura del horno a 350°F y cubra una fuente de 9 x 13″ con aceite en aerosol.
Para hacer el pastel:
Remoje los trozos de cereal enfriados en un tazón grande de leche durante 15 minutos. Pasar el contenido del bol por un colador y guardar la leche. Puedes tirar cereales.
En un bol grande (puedes reutilizar el que remojaste el cereal antes), mezcla la mantequilla, el aceite y el azúcar durante unos 2 minutos. La mezcla debe ser de color claro. (También puede usar el tazón de una batidora planetaria, si lo prefiere, con el accesorio de paleta).
Combine los huevos, el extracto de vainilla y 3/4 taza de leche de cereal.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la levadura, la maicena y la sal. Agregue los ingredientes secos al tazón de ingredientes húmedos y mezcle hasta que se mezclen.
Agregue unas gotas de colorante verde para alimentos y mezcle hasta lograr el tono de verde deseado. Tenga en cuenta que el pastel se aclarará un poco después de hornear.
Vierta la mezcla en el plato preparado y cocine durante 28-32 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Retire del horno y deje enfriar completamente antes de desmoldar.
Para decorar el pastel:
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar en polvo, 2 cucharadas de leche de cereal y el extracto de vainilla hasta que se formen picos rígidos.
Use una espátula para esparcir una capa generosa de glaseado de crema de mantequilla sobre el pastel enfriado. Cubra la capa de glaseado con malvaviscos Lucky Charms y chispas festivas.
Preguntas frecuentes
¿Puedes usar mezcla para pastel enlatada?
¡Seguro! Hemos incluido instrucciones para un pastel desde cero, porque si tienes tiempo, ¡todo sabe mejor desde cero!
Sin embargo, para ahorrar tiempo, puede usar una caja blanca de mezcla para pasteles. Deberá tostar los trozos de cereal y sumergirlos en la leche como se indica en la receta original.
Luego use esta leche con infusión de cereal en lugar del líquido necesario en las instrucciones de la torta enlatada. Incluso si la mezcla para pastel enlatada requiere agua, puede usar esta leche para agregar más sabor. Use la misma cantidad indicada en el paquete (en comparación con las 2 tazas en nuestra receta).
Combine el colorante verde para alimentos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Retirar del horno, pincelar y decorar!
¿Este pastel necesita ser refrigerado?
No, este pastel no necesita ser refrigerado ya que usa glaseado de crema de mantequilla. Guarde el pastel sobrante a temperatura ambiente en un recipiente hermético o una lata cubierta con una envoltura de plástico o papel de aluminio.
El pastel debe permanecer fresco durante 5 días o hasta una semana.
Más recetas del día de San Patricio
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pastel de la fortuna
¡Los cereales de desayuno favoritos de todos cocinados directamente en una masa de pastel desde cero y, por supuesto, cubiertos con esos irresistibles malvaviscos!
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 55 minutos
Curso: Postre
Cocina: Americana, Irlandesa, Infantil
palabra clave: pastel, amuleto de la suerte, pastel de la suerte
Porciones: 16
Calorías: 319kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Costo: $8
Equipo
-
bandeja de 9 x 13
-
terrina
-
Mezclador
Ingredientes
- 3 tazas de cereal Lucky Charms separados por malvaviscos
- 2 tazas de leche
Ingredientes de la torta de raspar:
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla blanda
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3/4 taza de azúcar blanca
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- colorante vegetal verde al gusto
Si usa una mezcla para pastel enlatada:
- 1 caja de mezcla para pastel blanco más los ingredientes que se indican en la parte posterior de la caja
Para el glaseado:
- 1/2 taza de mantequilla blanda
- 3-4 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de leche de cereales
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Espolvorear arcoiris al gusto
Instrucciones
Preparación de recetas:
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Precaliente el horno a 300°F.
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Extienda el cereal Lucky Charms (sin malvaviscos) en una bandeja para hornear forrada y cocine por 15 minutos. Agregue el cereal a la mitad de la cocción. Retire del horno y deje que los cereales se enfríen.
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Aumente la temperatura del horno a 350°F y cubra una fuente de 9×13” con aceite en aerosol.
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Remoje los trozos de cereal enfriados con leche en un tazón grande durante unos 15 minutos. Escurrir el cereal de la leche. Guarde la leche y deseche el cereal.
instrucciones de la torta
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En un bol grande o en el bol de una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el aceite y el azúcar (unos 2 minutos).
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Combine los huevos, el extracto de vainilla y 3/4 de taza de leche con sabor a cereal.
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En un recipiente aparte, mezcle la harina, la levadura, la maicena y la sal.
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Agregue los ingredientes secos al tazón de los ingredientes húmedos, revolviendo solo hasta que se mezclen.
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Mezcle el colorante verde para alimentos hasta lograr el tono deseado de verde. El color del pastel se aclarará un poco después de hornear.
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Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 28-32 minutos. Retire del horno y deje enfriar antes de glasear.
Direcciones a la guinda
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En un tazón grande, combine la mantequilla, 3 tazas de azúcar glas, 2 cucharadas de leche de cereal y el extracto de vainilla.
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Bate durante 2 minutos antes de ajustar la consistencia con más azúcar en polvo si es necesario.
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Use una espátula compensada para esparcir el glaseado sobre el pastel enfriado.
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Decora con malvaviscos y chispas de Lucky Charms.
Para usar una mezcla para pastel de caja
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Siga las instrucciones en “Preparación de recetas”
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Prepare la masa para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, reemplazando el líquido con leche con sabor a cereal.
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Hornee según las instrucciones de la caja y deje que el pastel se enfríe antes de cubrirlo.
Los grados
La información nutricional es para la receta desde cero y es solo una estimación. Usar un pastel enlatado o ajustar el tamaño de la porción tendrá valores diferentes.
Nutrición
Calorías: 319kcal | Carbohidratos: 47 g | Proteína: 3g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 8 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 4g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 54 mg | Sodio: 204 mg | Potasio: 112 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 36 g | Vitamina A: 627UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 88 mg | Hierro: 2mg
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