¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Compartir es mostrar interés!
¡Un delicioso tortellino cremoso que se puede combinar en menos de 30 minutos!
¡¡¡Ustedes!!! ¡Este cremoso tortellino de parmesano y ajo es delicioso! Mi familia fue capturada la primera vez que hice esto. Cremoso, ajo, queso con espárragos crujientes, guisantes y, por supuesto, tocino.
En serio, si amas las cenas de pasta tanto como a mi familia. Deberías echar un vistazo a mi Ziti horneado con salchicha picante italiana y mis raviolis horneados con salsa de crema de vodka, ambos favoritos de la familia.
La cena puede estar en la mesa en menos de 30 minutos, lo que la convierte en una comida perfecta para la noche entre semana. Sin embargo, es bastante sorprendente servir a los invitados. Asegúrate de ponerlo en tu rotación semanal.
¡Los sabores de este plato son para morirse! Me encanta la pasta de espárragos, y luego está ese pequeño estallido de dulzura con los guisantes. Además, por supuesto, todo siempre es mejor cuando hay tocino.
Rendimiento: 6
Tortellini con Ajo, Parmesano
Cremoso, ajo, queso con espárragos crujientes, guisantes y, por supuesto, tocino.
tiempo de configuración 20 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Ingredientes
- 1 paquete de tortellini de queso de 20 onzas (tipo refrigerado)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
- 6 piezas de tocino
- 1/2 libra de espárragos, picados, lavados, rebanados y cortados en trozos de 1″
- 1 taza de guisantes
- sal/pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocine los tortellini según las instrucciones del paquete, escurra y reserve.
- En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente, retíralo y sobre una toalla de papel.
- En la misma sartén, agregue los espárragos y saltee hasta que estén tiernos, unos 5-6 minutos. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Agregue la mantequilla y el ajo y cocine durante 1-2 minutos. Batir la harina y cocinar otro minuto. Agregue la crema y la leche, bata hasta que se mezclen y reduzca el fuego a medio, cocine. Agregue el queso parmesano y mezcle hasta que se disuelva.
- Agregue los tortellini, los guisantes, los espárragos y el tocino hasta que se mezclen.
