Tortilla en un agujero

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Esta receta de Omelet no Buraco es rápida y fácil, perfecta para un divertido desayuno familiar. La tostada de esta receta se rellena con una tortilla cargada de huevos, pimientos, queso y tocino. ¡Niños y adultos se vuelven locos con esta receta!

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¿Qué es la tortilla en un agujero?

Omelet in a Hole es un giro sabroso de “Toad in a Hole”. En ambas recetas se hace un hueco en el centro de una rebanada de pan, se rellena de huevo y se tuesta.

En esta receta de Omelette no Buraco, las rebanadas de pan se rellenan con una deliciosa mezcla de huevos, queso, pimientos y tocino.

Son una tostada y una tortilla en uno. el mejor desayuno

Ingredientes de tortilla en un agujero

Necesitará:

6 rebanadas de pan de molde (forma cuadrada)
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
8 tiras de tocino
½ cebolla
2 cucharadas de mantequilla
6 huevos
Sal y pimienta para probar
1 taza de queso cheddar blanco
Mantequilla extra (para cocinar la tortilla)

Una de las MEJORES partes de esta receta es que tiene infinitas variedades. Puedes cambiar los ingredientes de la tortilla por tus favoritos. O, si lo está haciendo rápido, use lo que tenga a mano.

sustituciones y adiciones de ingredientes

YO NO: Usa tu carne favorita para el desayuno; Por ejemplo, la salchicha es una adición popular a nuestro hogar.

VERDURA: ¡Prueba las verduras que te gustaría ver en tu tortilla! Tomates, champiñones, brócoli, espinacas: estas son excelentes maneras de colarse en una ración extra de verduras. Solo asegúrate de cortarlos en trozos pequeños primero.

PAN DE MOLDE: Puedes usar cualquier pan para esta receta. Coloque con cuidado el relleno de la tortilla sobre el pan (se necesitarán panes de más o menos tamaños diferentes).

QUESO: Cambia el queso cheddar blanco sugerido por tu alternativa favorita. Cualquier queso (o múltiples quesos) siempre es sabroso en esta receta.

Cómo hacer una tortilla en un agujero

PASO 1: Tome cada rebanada de pan y use un cuchillo para cortar el centro del pan, dejando un contorno alrededor de la corteza del pan. Guarde la pieza cortada para su uso posterior.

CONSEJO PROFESIONAL: use un cortador de galletas para cortar una forma divertida (en lugar de un cuadrado) de su pan. Solo asegúrese de que el agujero sea lo suficientemente grande para agregar el relleno de tortilla.

PASO 2: Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

PASO 3: Agregue los pimientos, las cebollas y el tocino, revolviendo constantemente, hasta que el tocino esté completamente cocido y las verduras estén tiernas. Retirar a un bol y reservar.

PASO 4: Escurra la grasa de la sartén y séquela. Tenga cuidado porque la grasa todavía puede estar muy caliente.

PASO 5: En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal, la pimienta y ½ taza de queso.

PASO 6: Dependiendo del tamaño de la sartén, agregue 1-2 rebanadas de pan a la vez. A fuego medio, agregue una pequeña porción de la mantequilla, luego agregue el pan a la sartén.

PASO 7: Vierta algunos pimientos, cebollas y tocino en el centro del panecillo (alrededor de ⅓ de taza). Extiéndalo para llenar el espacio en el medio de la corteza de pan crujiente.

PASO 8: Luego vierta un poco de la mezcla de huevo en el centro del panecillo hasta que llene el vacío (alrededor de ⅓ de taza, dependiendo del tamaño del panecillo).

PASO 9: Espolvorea un poco de queso sobre la mezcla de tortilla. Esto le dará un buen final cursi y horneado.

PASO 10: Coloque con cuidado el trozo de pan cuadrado previamente cortado encima del huevo y empújelo suavemente en el agujero. Empuje un poco hacia abajo para que se mantenga en su lugar. Cocine durante 1 a 2 minutos.

PASO 11: Usa la espátula debajo del pan y tu mano encima para mantener la mitad del pan en su lugar y darle la vuelta. Cocine el otro lado durante 1 a 2 minutos.

PASO 12: Continúe horneando el pan (1 o 2 rebanadas a la vez) hasta que esté listo. Es posible que deba agregar un poco de mantequilla a la sartén entre lotes.

El mejor pan para usar Omeletin The Hole

Esta receta funciona mejor con cualquier tipo de pan cuadrado. También es más fácil usar pan que no sea demasiado pequeño, ya que necesitarás mucho espacio para hacer un agujero en el medio.

Prueba esta receta con pan blanco, trigo, varios cereales, etc. No hay límites siempre y cuando puedas cortarlo y hacer un agujero en el medio.

Qué servir con Bulletin Hole

Sirva la tortilla en un hoyo con guarniciones para el desayuno, como frutas, papas fritas o tocino.

CONSEJO PROFESIONAL: ¡Esta receta también es una receta fácil para el desayuno en la cama! Entrégalo en una bandeja de frutas para el desayuno perfecto en la cama.

Esta receta de Omelet no Buraco es fácil de hacer y tiene infinitas posibilidades. Es un divertido desayuno favorito que puedes personalizar con tus propios ingredientes para tortillas.

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