¡Esta sencilla tostada francesa con ponche de huevo es la receta perfecta para la mañana de Navidad o el brunch festivo! Es dorado, rico y lleno de un delicioso sabor a ponche de huevo.
Si bien me encantan las tostadas francesas clásicas, es divertido disfrutar de otras variaciones… ¡especialmente durante las vacaciones! Esta tostada francesa de ponche de huevo siempre está en rotación durante la temporada navideña, al igual que mi tostada francesa de frutas por la noche. ¡Ambos son tan deliciosos!
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, quería compartir con ustedes una deliciosa idea de desayuno navideño. ¡Esta tostada francesa con ponche de huevo es fácil de hacer y tiene un sabor tan rico y delicioso! Es la manera perfecta de incorporar un popular sabor de temporada que a todos les vuelve locos.
Nos encanta el zabaglione en casa y siempre preparamos algunas recetas con sabor a zabaglione durante las fiestas, como el fudge de zabaglione o las galletas de zabaglione. ¡Siempre siento que me sobra ponche de huevo y esta receta fue la manera perfecta de usarlo!
Este plato es perfecto para agregar a tu menú matutino de Navidad y tiene todos los deliciosos sabores que a todos les encantan… ponche, canela y nuez moscada. Para rematar, agregue un poco de jarabe de arce, jarabe de panqueques de canela o incluso jarabe de suero de leche. Realmente tan delicioso!
Ingredientes
No se necesitan ingredientes complicados para esta receta. Para comenzar, solo use el ponche de huevo restante y otros alimentos básicos simples.
- dar la vuelta
- harina de uso general
- Huevo
- azúcar morena
- Extracto de vainilla
- Canela en polvo
- nuez moscada
- sal
- Manteca
- Pan de molde
Cómo hacer tostadas francesas con ponche de huevo
Paso 1: mezclar la mezcla de ponche de huevo
Agregue el ponche de huevo, la harina, los huevos, el azúcar moreno, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. También puedes mezclar los ingredientes en un tazón hasta que quede suave.
Paso 2: Sumerja el pan en la mezcla y hornee
Sumerja el pan grueso en la mezcla de ponche de huevo y gire uniformemente para cubrir. Luego coloque el pan en un plato engrasado (precalentado a 350°F) o en una sartén engrasada a fuego medio-alto. Cocine durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 3: ¡Sirve y disfruta!
Sirva inmediatamente con todos sus ingredientes favoritos. ¡Gustar!
Calentando para una multitud
Si está preparando un gran juego para una multitud, puede mantener caliente este plato fácilmente colocándolo en el horno. Simplemente transfiera la tostada francesa de ponche de huevo cocida a una bandeja para hornear y colóquela en el horno a 175 ° F hasta que esté lista para servir. Esto ayuda a mantenerlo caliente pero no lo secará ni lo cocinará demasiado.
coberturas opcionales
Justo cuando pensabas que esta tostada francesa con ponche de huevo no podía ser más deliciosa, ¡intenta agregar tus ingredientes favoritos! Me gusta mantenerlo clásico con mantequilla y almíbar, pero hay tantas opciones deliciosas para elegir.
- Manteca
- Jarabe
- Azúcar en polvo
- bayas
- fruta fresca
- Nutella
- Caramelo
- chantillí
- Mermelada
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Curso: desayuno
cocina francesa
Palabra clave: tostadas francesas con ponche de huevo, tostadas francesas con ponche de huevo
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 6
Calorías: 304.93
¡Esta sencilla tostada francesa con ponche de huevo es la receta perfecta para la mañana de Navidad o el brunch festivo! Es dorado, rico y lleno de un delicioso sabor a ponche de huevo.
Ingredientes
-
1 taza de ponche de huevo
-
1/4 taza de harina de trigo
-
4 huevos grandes
-
3 cucharadas de azúcar moreno
-
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
3/4 cucharadita de canela en polvo
-
1/4 de cucharadita de nuez moscada
-
1/8 de cucharadita de sal
-
1 cucharada de mantequilla
-
12 rebanadas de pan grueso (prefiero brioche)
Coberturas opcionales: bayas, bayas frescas, azúcar en polvo, nutella, caramelo, crema batida, mermelada, jarabe
Instrucciones
- Batir el ponche de huevo, la harina, los huevos, el azúcar moreno, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal en una licuadora. Pulse hasta que quede suave. Alternativamente, colóquelo en un tazón y bata hasta que quede suave.
- Precaliente una plancha a 350°F o una sartén a fuego medio-alto. Untar con mantequilla antes de colocar el pan.
- Sumerja el pan en la mezcla de huevo y gire para cubrir uniformemente. Luego coloque el pan en la plancha y hornee durante 2 minutos por cada lado (o hasta que esté ligeramente dorado). Bate la mezcla de huevo según sea necesario.
- Sirva inmediatamente o colóquelo en una bandeja para hornear a 175 °F para mantenerlo caliente. Cubra con sus ingredientes favoritos.
Nutrición
Calorías: 304,93 kcal | Hidratos de carbono: 41,61 g | Proteína: 13,06 g | Grasa: 9,27 g | Grasa saturada: 3,96 g | Colesterol: 170,61 mg | Sodio: 434,2 mg | Potasio: 231,91 mg | Fibra: 2,63 g | Azúcar: 12,94 g | Vitamina A: 349,64 UI | Vitamina C: 0,64 mg | Calcio: 160,97 mg | Hierro: 3mg
