trozos de camote

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Bocaditos De Camote Con Malvaviscos Y Nueces – Las rodajas de camote en rodajas se cepillan con una mezcla de canela y azúcar de arce, se hornean en el horno y luego se cubren con malvaviscos y nueces. ¡Dulce, decadente, RÁPIDO y FÁCIL! Genial para las noches ocupadas de la semana, especialmente cuando el clima es frío. ¡O ponga estos pequeños bocados perfectos en sus menús de Acción de Gracias y Días Festivos!

Receta de trozos de patata dulce

¡Soy un amante de la batata en todas las formas y formas, desde la cazuela de batata hasta la ensalada de batata al horno! Y esos pequeños bocados de camote son ¡Muy divertidos y, sobre todo, son rápidos y fáciles de hacer!

Las batatas en rodajas se cepillan con una mezcla fragante de mantequilla derretida, jarabe de arce, azúcar morena y canela antes de cocinar.

Son sensacionalmente buenos de esa manera, pero luego adornar estas maravillas perfectas de dos bocados con malvaviscos y nueces los lleva a la cima.

Dado que las batatas se cortan en rodajas, se cocinan rápidamente en solo 15 minutos, por lo que estos trozos de batata son excelentes. gran seguimiento durante la semana para su familia.

Son especialmente sabrosos en climas más fríos porque son muy acogedores.

Además, soy un gran acompañamiento de Acción de Gracias o Navidad para servir con su comida festiva.

Ingredientes en trozos de patata dulce

Para batatas en rodajas con malvaviscos y nueces, solo necesitará un puñado de artículos comunes para el refrigerador y la despensa:

• patatas dulces
• Manteca
• miel de maple
• azúcar morena
• parte inferior de la pierna
• malvaviscos grandes
• Nueces o nueces confitadas
• Sal marina o kosher, opcional

Cómo hacer chips de camote

Estas rondas fáciles de camote se juntan rápida y fácilmente. ¡Esta guarnición de camote toma solo 30 minutos para prepararse de principio a fin!

Paso 1: Comience precalentando el horno a 350F, forre una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente si desea ahorrar tiempo y esfuerzo en la limpieza, luego coloque las batatas en rodajas finas en la bandeja para hornear.

Paso 2: Mezcle la mantequilla, el jarabe de arce, el azúcar moreno y la canela en un recipiente apto para microondas y caliente durante un minuto.

Paso 3: Cepille esta mezcla de mantequilla derretida sobre las batatas y cocine durante 15 minutos o hasta que estén blandas y bien cocidas. ¡Tu casa olerá delicioso mientras se cocinan!

Paso 4: Corta los malvaviscos por la mitad mientras se cocinan las batatas, luego agrega la mitad a los bocados de batata asada.

Paso 5: Luego agrega las nueces. Si tienes nueces confitadas, ¡también son maravillosas!

Paso 6: Regrese al horno por unos minutos más, o hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados.

Paso 7: ¡Luego sirva los trozos de camote con esas pegajosas tapas de malvaviscos y nueces tostadas a sus hambrientos catadores! Sazone con una pizca de sal marina o sal kosher, si lo desea.

¿Debo pelar las batatas?

me pelé camote para esos bocaditos de camote, pero si no te importa la piel del camote, sigue adelante y sigue así.

Tiene la reputación de ser del lado más duro, pero como las mordeduras son bastante sutiles, no se nota tanto.

¿Qué tan delgado debo cortar la batata?

Yo recomiendo corte las batatas en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Si son demasiado delgados, no soportarán el peso de los malvaviscos y las nueces, y mucho menos se cocinarán más rápido.

Sin embargo, si son demasiado espesos, tardarán más en cocinarse y también estarán más sabrosos.

La belleza de este plato de camote es que los bocados de camote son realmente solo eso: solo un bocado o dos.

¿Puedo hacer esta receta sin malvaviscos ni nueces?

¡Sí, definitivamente puedes! Prepárelos y cocínelos según las instrucciones, durante unos 15 minutos, luego deténgase ahí. No es necesario agregar malvaviscos o nueces partidas por la mitad.

Cómo almacenar trozos de camote

Los aros de batata son realmente un alimento para preparar de inmediato o justo antes de que planees servirlos. Sin embargo, si tiene sobras, las batatas extra en rodajas con malvaviscos encima se mantendrán herméticas en el refrigerador hasta por 5 días.

Variaciones de sabor para probar

De acuerdo con la idea de que tal vez algunas personas no quieran malvaviscos o nueces en sus batatas, puede explorar otras ideas de sabores.

Si vas de esa manera, omitiría la mezcla de mantequilla, arce y azúcar morena y espolvorearía con sal y pimienta negra recién molida antes de hornear.

Una vez cocidos los trozos de camote, también los puedes rellenar con:

• Guacamole
• aguacate en rodajas
• Pico de gallo
• salsa
• Gusto
• Jalapeño en rodajas o picado
• picaduras de tocino
• Hierbas frescas como albahaca, cilantro, perejil

¡O lo que quieras!

Qué servir con trozos de patata dulce

La batata con malvavisco encima es uno de mis platos favoritos de todos los tiempos para ver en la mesa de Acción de Gracias o en la cena de Navidad.

Intente servir estos redondos de camote con una o más de las siguientes recetas para fiestas:

Consejos para las mejores picaduras de patata dulce con malvavisco

línea de pan: Le sugiero que cubra su sartén con papel de aluminio fuerte y luego rocíe con aceite en aerosol, ya que esto ayudará a evitar que se ensucie el azúcar en la sartén.

Retire las piezas de la sartén lo antes posible: Además, después de tostar el malvavisco y retirar la fuente del horno, retire inmediatamente los trozos de camote de la fuente.

Si se enfrían en la sartén, se pegarán y serán difíciles de quitar.

Esté atento a las picaduras: Después de agregar los malvaviscos y las nueces, asegúrese de volver a colocar la sartén en el horno para vigilar las cosas para que no se quemen.

Se sabe que los malvaviscos se queman debido al alto contenido de azúcar, y aunque este es un horno relativamente frío a solo 350F, en lugar de decir debajo de la parrilla, míralos de todos modos.

Reorganice los malvaviscos según sea necesario: Los malvaviscos se deslizarán un poco, así que una vez que los saques del horno, empújalos hacia el centro y déjalos enfriar un poco antes de servir.

Ingredientes

• 4 batatas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada*

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

• 2 cucharadas de jarabe de arce

• 2 cucharadas de azúcar moreno. empacado (claro u oscuro)

• 1/2 cucharadita de canela en polvo

• 24-30 malvaviscos grandes, cortados a la mitad

• 24-30 nueces pecanas o mitades de nueces confitadas

• Sal marina kosher o desmenuzable, opcional para servir

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350F, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente** (vea las Notas), rocíe generosamente con aceite en aerosol; Apartar.
2. Agregue las rodajas de camote a la sartén en una capa uniforme y plana. Está bien si se tocan por los lados, pero no dejes que se superpongan; Apartar.
3. En un tazón mediano apto para microondas o una taza medidora de vidrio, agregue la mantequilla, el jarabe de arce, el azúcar morena, la canela y caliente a fuego alto durante 1 minuto. Revuelve para combinar.
4. Cepille la mezcla de manera uniforme sobre las rodajas de camote.
5. Hornee durante 15 minutos, o hasta que los gajos de camote estén bien cocidos y sosténgalos con un tenedor. Comience a verificar en aproximadamente 11 a 12 minutos, ya que todos los hornos cocinan de manera diferente y el grosor exacto de sus batatas afectará el tiempo de cocción. Si lo corta un poco más grueso, puede tardar más de 15 minutos en cocinarse.
6. Mientras se cocinan las batatas, corte los malvaviscos por la mitad.
7. Cuando las batatas estén cocidas, agregue la mitad de un malvavisco y una nuez o nuez confitada encima de cada una.
8. Regrese la fuente al horno y hornee por otros 3 minutos o hasta que los malvaviscos estén ligeramente dorados. Asegúrate de vigilarlos, ya que es muy probable que los malvaviscos se quemen rápidamente.
9. Retire la bandeja del horno y es probable que los malvaviscos se hayan deslizado un poco, así que empújelos hacia el centro.
10. Luego, inmediatamente, con la ayuda de una espátula pequeña, retira las batatas de la sartén, colócalas en una fuente y déjalas enfriar un poco antes de servir. Consejo – Asegúrese no dejes que se enfríen en la sartén porque tenderán a pegarse y serán más difíciles de quitar.

Los grados

* A la hora de seleccionar boniatos en tu supermercado, te recomiendo que selecciones aquellos de un tamaño similar, sobre todo en su circunferencia. Porque al rebanar la batata, si una papa es gorda y la otra delgada, las rebanadas variarán mucho en diámetro, creando diferentes tiempos de cocción.

** Yo sugiero cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio resistente y luego rocíe con aceite en aerosol, ya que esto ayudará a evitar un desastre de azúcar duro en su bandeja para hornear. También prefiero encarecidamente la película resistente a la normal, ya que es muy resistente al desgarro y definitivamente vale la pena el precio ligeramente más alto.

Información nutricional:

Productos:

8

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 274 Grasas totales: 11 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 8 g Colesterol: 8 mg Sodio: 147 mg Carbohidratos: 44 g Fibra: 3 g Azúcar: 28 g Proteína: 3 g

Guarniciones de camote más fáciles:

¡TODAS MIS RECETAS DE CAMOTE!

Cazuela clásica de malvavisco de batata: ¡una receta FÁCIL para la MEJOR cazuela de batata y nueces! Batatas suaves y cremosas, el sutil crujido de un crumble de mantequilla de nuez y los malvaviscos pegajosos hacen de este plato de comida reconfortante un FAVORITO automático de la familia.

Patata dulce con malvavisco asada dos veces: dulce, cremosa, decadente y que recuerda a una cazuela de batata, ¡pero en porciones individuales! ¡Lo suficientemente RÁPIDO y FÁCIL para cenas familiares o fiestas más formales! De cualquier manera, ¡estos son siempre el acompañamiento PERFECTO de comida reconfortante que todos devoran!

Cazuela de camote con cobertura de nuez: ¡esta es la MEJOR cazuela de camote! ¡Las batatas son suaves y cremosas, mientras que la cobertura de streusel agrega un delicioso crujido mantecoso gracias a las nueces!

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