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Sé que hay más en la vida que sándwiches. Pero en este momento, es difícil para mí distraerme del tema.
Este BLT lo hice hace un par de semanas cuando vinieron unos amigos el otro día, iba a hacerles unas fotos ahí mismo para el blog pero se lo comieron por accidente (ejem).
Así que lo hice al día siguiente, junto con la gran idea de hacer una copia de seguridad de BLT en caso de emergencias relacionadas con BLT.
Porque las emergencias relacionadas con BLT ocurren en mi mundo.
La mejor decisión de todas.
Pero no he vuelto a hacer eso desde entonces y mirar las fotos de nuevo me pone muy triste porque ya comí la sopa para el almuerzo.
Este BLT Ultimate Hashbrown casero tiene capas de tocino, lechuga, tomate, queso, tres tostadas, un huevo frito perfectamente crujiente y un dorado crujiente casero.
¡El desayuno de fin de semana es puro! – Después de todo, es la Semana Nacional del Desayuno.
Por cierto, muchas gracias si participó en la lotería de Amazon: ¡tuvimos casi 100,000 entradas!
Beth de Food Fashion and Fun anunciará un ganador en breve y el afortunado ganador será contactado en breve.
Feliz Semana Nacional del Desayuno: ¿Estás cocinando algo especial?
Más ideas de sándwiches
¿Todavía tienes hambre de más sándwiches? Qué hay de mí;
De acuerdo, si está aburrido de los sándwiches, también lo cubriremos con nuestras ideas de picnic sin sándwich.
La última receta casera de BLT con Hashbrown:
Últimos BLT con papas fritas caseras
The Ultimate BLT with Homemade Hashbrown – ¡Eso es desayuno y almuerzo en una sola comida!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
curso de desayuno
Cocina americana
Porciones 1 BLT
Calorías 1105 kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 3 rebanadas de pan
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 4 rebanadas de tocino en tiras
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 huevo
- 3 piezas de lechuga
- 1/2 tomate grande, en rodajas
marrón:
- 2 cucharadas de aceite vegetal + 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 patata mediana – pelada y rallada
- 1/4 cebolla pequeña – pelada y rallada
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
INSTRUCCIONES
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Comience haciendo los hash browns. Caliente el aceite y la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue la patata rallada y la cebolla. Exprime el exceso de líquido de la patata y la cebolla con las manos. Acaricie la mezcla con paños de cocina, luego mezcle con sal y pimienta. Forme una hamburguesa fina y fría en el aceite durante 5 minutos. Voltea y fríe por otros 5 minutos hasta que estén dorados, luego colócalos en el horno a fuego muy bajo para mantenerlos calientes.
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Engrasa el pan por ambos lados con toda la mantequilla.
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Calentar una plancha y colocar el pan sobre la plancha. Hornee por un lado hasta que el pan esté tostado y aparezcan las líneas de la parrilla. Voltee el pan y espolvoree el queso en una de las rebanadas. Continúe horneando hasta que el pan esté tostado por ambos lados y el queso se derrita (puede poner la rebanada de pan tostado en la parrilla por un minuto si no se derrite lo suficiente). Una vez cocido, reservar.
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Coloque el tocino en un lado de la plancha y cocine por 1 minuto, luego vierta el aceite en el otro lado de la plancha. Deje que el aceite se caliente, luego rompa el huevo en la sartén. Voltee el tocino y cocine hasta que el tocino esté crujiente y el huevo esté bien cocido (pero la yema aún esté líquida), aproximadamente 2-3 minutos. Apagar el incendio.
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Ensamble el BLT colocando la rebanada de pan tostado con queso en el fondo. Cubra con el tomate en rodajas, 2 rebanadas de tocino, un poco de salsa de tomate y otra tostada. Cubra con lechuga, papas fritas, el tocino restante, el huevo frito y la tercera tostada. Sazone con sal y pimienta y sirva con más salsa de tomate.
✎ Notas
La información nutricional es por porción.
Nutrición
Calorías: 1105 kcal Carbohidratos: 67 g Proteínas: 30 g Grasas: 82 g Grasas saturadas: 51 g Colesterol: 274 mg Sodio: 1574 mg Potasio: 1536 mg Fibra: 11 g Azúcar: 10 g Vitamina A: 2600 UI Vitamina C: 39 , 5 mg Calcio: 406 mg Hierro: 10,7 mg
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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