una bandeja de lasaña

Esta forma de lasaña es un atajo extra cursi y, lo mejor de todo, está repleta de todos los sabores que se encuentran en una receta de lasaña casera.

Esta sustanciosa pasta tiene una salsa de carne picante y está cubierta con mozzarella, parmesano y ricotta fresca para un bocado perfecto.

¡Porque nos encanta la lasaña frita!

• Nos encanta este plato fácil porque viene con él. minutosno se necesita capa.
• Este plato contiene todos los sabores de la lasaña tradicional en una receta rápida en los fogones.
• Una olla de fideos y una sartén son todo lo que necesitas.
• La lasaña frita se calienta y se congela bien, por lo que también es excelente para el almuerzo.

Ingredientes y variaciones

PASTAPicar la lasaña y hervir o cambiar a un plato de pasta mediano. como plumas, rotini o conchas de corbatín. Mafalda es el nombre de la forma con volantes que usé en las fotos.

YO NOYo uso carne picada, pero por supuesto la salchicha italiana también es excelente. También puede usar pavo molido u otros tipos de salchichas molidas.

SALSALa salsa para pasta con una lata de tomate picado y un poco de salsa italiana hace que este plato sea rápido. Si prefiere una receta desde cero, comience con una salsa marinara simple o disfrute de su propia salsa de tomate.

EL QUESOUn montón de ricotta, mozzarella y parmesano le dan a este plato ese famoso sabor a lasaña. Ahorre algunas calorías y reemplace la ricota con ricota entera, o agregue un poco de Velveeta para darle un toque nuevo al queso cheddar.

variaciones

• Agregue sus verduras y condimentos favoritos a la salsa, como champiñones, hojuelas de chile o calabacín cortado en cubitos.
• Añadir las hierbas a la ricota.

Cómo hacer lasaña en una sartén

1. cocido carne molida, cebolla y ajo en una sartén grande. Escurra la grasa.
2. Agregar la pimienta a la mezcla de carne y el resto ingredientes para la salsa y hervir (según la receta a continuación).
3. combinar cocido pasta. Cubra con queso y cubra para derretir (¡o cocine a la parrilla si lo desea!).
4. Espolvorea con hierbas frescas y disfruta de tu comida.

Consejos para una masa perfecta

• No cocine demasiado. Cuece la pasta con sal hasta que Al dente (firme pero tierno). Se seguirá cocinando en la sartén con los demás ingredientes.
• No lave los fideos. Evite enjuagar para que el almidón se pegue y ayude a espesar la salsa de lasaña.
• Queso asado. Si tienes una sartén refractaria, coloca el queso debajo de una rejilla por unos minutos para darle sabor.

Guarniciones que acompañan en forma de lasaña

Nuestro lado favorito de esta receta es el pan de ajo, pero cualquier pan sustancioso (como la focaccia) o los sándwiches combinan bien con la pasta.

¿Te gustó esta forma de lasaña? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

lasaña de queso

¡Esta lasaña es un nuevo giro en un favorito sabroso y cursi!

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• Freír la carne, la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén rosados. Escurra la grasa.

• Mientras se dora la carne, cuece la pasta en agua con sal. solo hasta el diente. Escurrir, pero no enjuagar.

• Agregue los pimientos verdes a la carne molida y cocine durante 3-4 minutos o hasta que comience a ablandarse. Agregue los tomates, la salsa y la salsa italiana. Cocine hasta que la mezcla espese, unos 5 minutos.

• Agregue los fideos cocidos y cocine por otros 2-3 minutos o hasta que estén calientes.

• Mezcla ricotta y parmesano. Cubre la sartén con cucharadas de la mezcla de queso. Agregue la mozzarella alrededor de la ricotta y cubra hasta que se derrita. Adorne con hierbas si lo desea.

• Cualquier masa mediana servirá. Mafalda es el nombre de la forma con volantes que usé en las fotos.
• Cocine la pasta solo al dente (soda), ya que seguirán cocinándose cuando se cocinan a fuego lento con la salsa de carne. No lave los fideos.
• La carne molida se puede sustituir por pollo molido, cerdo o salchicha italiana.
• Para una cobertura dorada, agregue la mozzarella a la sartén y cocine a la parrilla durante 2-3 minutos. Agregue ricotta y hierbas antes de servir.

Calorías: 411, Carbohidratos: 40 g, Proteínas: 35 g, Grasas: 13 g, Grasas saturadas: 7 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 4 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 80 mg, Sodio: 783 mg, Potasio: 816 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 7 g, Vitamina A: 836 UI, Vitamina C: 22 mg, Calcio: 282 mg, Hierro: 3 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

Cena plato principal, pasta

cocina americana, italiana