Esta sencilla guarnición es una guarnición perfecta para fiestas, excelente con jamón o pavo.
Esta receta de cazuela de maíz es una de nuestras guarniciones favoritas de Acción de Gracias. La preparación es súper rápida usando la mezcla de pan de maíz Jiffy, crema de maíz y, por supuesto, mucha mantequilla.
Sirva esta guarnición en cualquier mesa de fiesta o cualquier día que solo desee una buena comida reconfortante a la antigua.
Un acompañamiento perfecto para las vacaciones.
Si nunca has probado una cazuela de crema de choclo, no te la puedes perder. Hay una buena razón por la que aparece en todas las cenas de Pascua, Acción de Gracias y Navidad.
- Requiere solo un puñado de ingredientes.
- Solo 5 minutos para preparar (y solo un tazón)!
- Puede ser hecho de antemano haciéndolo perfecto!
- Se dobla bien para alimentar a una multitud.
- Esta es una gran receta para agregar sus adiciones de queso favoritas a los jalapeños.
Cazuela de maíz vs pudín de maíz
El pudín de maíz es similar a esta receta de guiso de maíz, pero tiene una textura más parecida a la de un flan, mientras que este plato tiene una textura un poco más parecida al pan de maíz, pero un poco más suave.
Ingredientes para la cazuela de maíz
Esta sencilla receta de cazuela de maíz ha existido prácticamente desde siempre. Si bien los ingredientes de la cazuela de maíz instantánea pueden variar, esta receta es en realidad una de nuestras guarniciones favoritas.
- Mezcla para muffins de maíz – Una caja de Jiffy Corn Muffin Mix es la base perfecta para una cazuela de maíz esponjosa y fácil. Necesitará una caja de 8.5 onzas para esta receta. (¡Esto contiene harina y harina de maíz, lo que hace que el plato sea rápido y fácil!).
- Mantequilla y crema agria – La mantequilla mejora todo y se le agrega crema agria para enriquecerlo. Asegúrate de derretir la mantequilla antes de agregarla.
- Maíz – El maíz cremoso agrega dulzura mientras que el maíz entero agrega textura. Los granos de maíz enlatados, frescos o congelados funcionarán.
- Huevo – Agregar huevos ayuda a mantener todo junto.
¿Sin mezcla rápida? Sin problemas. Haz tu propia mezcla casera instantánea.
variaciones
Hay muchas variaciones que se pueden agregar a esta receta de cazuela de maíz Jiffy, intente agregar una de las siguientes:
- Cebolla (o cebolla verde)
- jalapeños
- Cheddar u otro sabor a queso
- Tocino
- Hierbas frescas
Cómo hacer una cazuela de maíz (Resumen)
La cazuela de maíz es probablemente el plato más simple que jamás preparará.
- Látigo los ingredientes en un tazón mediano (de acuerdo con la receta a continuación).
- para verter en una bandeja para hornear.
- Para hornear durante unos 45-55 minutos o hasta que estén doradas (también se cuece perfectamente en la tostadora).
Me gusta agregar un poco de mantequilla por encima apenas sale del horno y un poco de perejil para darle color.
Para cocinar en una olla de barro (u olla de cocción lenta)
Al igual que el puré de papas en la olla de cocción lenta y el relleno de la olla de cocción lenta, esta receta se puede adaptar fácilmente a la olla de cocción lenta si el horno está lleno.
El tiempo de cocción puede variar ligeramente, pero debe funcionar de 2 a 3 horas a temperatura alta. Una vez cocido, simplemente apague la olla de cocción lenta o póngala a calentar.
Seguir adelante
Esta cazuela de elote es realmente el acompañamiento perfecto, se puede preparar con anticipación y recalentar antes de servir.
Continuar – Para hacer con anticipación, hornee como se indica y deje enfriar por completo. Cubra con film transparente y refrigere por hasta 2 días.
Recalentar antes de servir – Para recalentar, deje reposar la sartén a temperatura ambiente durante 30-60 minutos. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que esté bien caliente.
Congelar – Cocine la cacerola como se indica y deje que se enfríe por completo. Envuélvalo bien y congélelo hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en el horno antes de servir.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Más lados de las vacaciones
Este es el acompañamiento perfecto con relleno, puré de papas y guiso de judías verdes.
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Cazuela de maíz fácil
La cazuela de elote es una guarnición sencilla con una base deliciosa de pan dulce de elote.
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Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde para hornear de 2 cuartos y reserve.
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Combine todos los ingredientes y extiéndalos en la bandeja para hornear.
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Hornee durante 45-55 minutos o hasta que estén doradas.
Adiciones opcionales:
- 2 cucharadas de cebolla picada, cebollín o jalapeño.
- Tocino desmenuzado o trozos de tocino
- 1 taza de queso cheddar picante
Continuar – Para proceder, hornear como se indica y dejar enfriar por completo. Cubra con film transparente y refrigere por hasta 2 días.
Recalentar antes de servir – Para recalentar, deje reposar la sartén a temperatura ambiente durante 30-60 minutos. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que esté bien caliente.
Congelar – Cocine la cacerola como se indica y deje que se enfríe por completo. Envuélvalo bien y congélelo hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y vuelva a calentar en el horno antes de servir. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Calorías: 371, Carbohidratos: 41 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 22 g, Grasas saturadas: 12 g, Grasas poliinsaturadas: 2 g, Grasas monoinsaturadas: 7 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 67 mg, Sodio: 550 mg, Potasio: 250 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 11 g, Vitamina A: 744 UI, Vitamina C: 5 mg, Calcio: 58 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
bosquejo del alcance
Cocina americana
