Estas varitas de malvavisco del Día de San Valentín son muy fáciles de hacer y realmente deliciosas. Malvaviscos en un palito, cubiertos de chocolate y luego decorados para el Día de San Valentín: no puedes equivocarte con esta delicia.
Todos los años, Laurie y yo hacemos un viaje a Disneylandia. Cuando estuvimos allí en diciembre, vimos Marshmallow Wands en la tienda de dulces de Main Street. Eran tan lindos y dijimos, casi al unísono, “podríamos hacer esto”. Cuando Laurie y yo hablábamos sobre qué hacer para el Día de San Valentín, sabíamos que tendríamos que hacer palitos de malvavisco para el Día de San Valentín. Tuvieron mucho éxito en nuestra casa. ¡Mi esposo dijo que eran los mejores postres de dos hermanas que hemos tenido! La combinación de chocolate y malvaviscos es súper deliciosa y eran muy fáciles de comer. ¡Definitivamente los haremos de nuevo!
como hacer malvavisco
Paso 1: Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como los copos de nieve… no hay dos iguales, así que asegúrate de tener los similares juntos. Pasamos por la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.Paso 2: Coloque el primer malvavisco en el palito de piruleta.Paso 3: Agregue el segundo malvavisco y colóquelo en el palito de piruleta.Paso 4: Agregue el tercer malvavisco, pero presione el malvavisco solo hasta la mitad del palo. No querrás que el palo sobresalga de la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
Cómo preparar chocolate
Paso 5: Coloque 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o en un plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).Paso 6: Cocer el chocolate en el microondas durante 30 segundos, comprobar y mezclar.Paso 7: Continúe calentando el chocolate en el microondas durante 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.Paso 8: Cuando el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
Cómo cubrir malvaviscos con chocolate
Paso 9: Envuelva los malvaviscos en un palito en el chocolate derretido.Paso 10: Si tiene problemas para envolver malvaviscos en chocolate, tenga una cuchara a mano y puede verter el chocolate sobre los malvaviscos y nivelar el chocolate sobre los malvaviscos.Paso 11: No olvides sumergir la parte superior del malvavisco en el chocolate.Paso 12: Cuando el malvavisco esté completamente cubierto de chocolate, golpea ligeramente el palillo contra el borde del plato para eliminar el exceso de chocolate. Pruébelo para asegurarse de que todo esté cubierto y colóquelo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si quieres que sea redondeado por todos lados, deberás dejar que se sequen verticalmente, y para eso necesitarás un ladrillo moldeado para colocar los palitos.
Cómo decorar palitos de malvavisco
Paso 13: Reúne los suministros que usarás para decorar las varitas de malvavisco. Usamos dulces coloridos del Día de San Valentín, M&M’s con el tema del Día de San Valentín y chocolates rosados, rojos y blancos.Paso 14: Los dulces se derriten para crear una llovizna de colores en los palitos de malvavisco. Querrá derretir 15-20 de cada uno de los dulces de diferentes colores en bolsas Ziploc individuales en el microondas. Caliéntelos en el microondas a intervalos de 20 segundos, masajee las bolsas para asegurarse de que la mezcla de dulces se derrita, luego vuelva a calentarlos en el microondas si es necesario.
Paso 15: Para decorar con M&M’s, asegúrese de triturarlos en el chocolate antes de que comience a endurecerse. El chocolate negro se seca rápidamente, así que si vas a poner algo en los palitos de malvavisco, hazlo de inmediato.Paso 16: Las gotas también deben agregarse al chocolate antes de que comience a endurecerse.Paso 17: Los jimmies del Día de San Valentín también se ven bien en varitas de malvavisco.Paso 18: Puedes espolvorear caramelos de colores derretidos en la varita de malvavisco, pero debes esperar hasta que el chocolate se endurezca. Derrita 15-20 Wilton Candy Melts en una bolsa ziplock. Una vez derretido, corta el extremo de la bolsa y vierte el caramelo sobre los palitos de malvavisco. Asegúrate de cortar solo la punta de la bolsa. Solo quieres un pequeño agujero para tener más control sobre la llovizna. Colores alternativos para hacerlo súper lindo y festivo.
Paso 19: Deje que las paletas de malvaviscos se endurezcan por completo antes de servir.
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Ingredientes
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24 malvaviscos (tamaño normal)
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1 taza de gofres Ghirardelli o chispas de chocolate
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15 caramelos rojos se derriten
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15 bombones rosas derretidos
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15 caramelos blancos derretidos
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salpicaduras de san valentin
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Mezcla de M&M’s para el Día de San Valentín
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piruletas
Instrucciones
- Prepara los malvaviscos antes de derretir el chocolate. Los malvaviscos son como los copos de nieve… no hay dos iguales, así que asegúrate de tener los similares juntos. Pasamos por la bolsa de malvaviscos y los emparejamos en grupos de tres.
- Coloque el primer malvavisco en el palito de piruleta.
- Agregue el segundo malvavisco y colóquelo en el palito de piruleta.
- Agregue el tercer malvavisco, pero presione el malvavisco solo hasta la mitad del palo. No querrás que el palo sobresalga de la parte superior del tercer malvavisco o el malvavisco se secará.
- Coloque 1/2 taza de obleas derretidas en un plato apto para microondas o en un plato de papel. (Esta cantidad de chocolate debería ser suficiente para cubrir cuatro paletas de malvavisco).
- Cocer el chocolate en el microondas durante 30 segundos, comprobar y mezclar.
- Continúe calentando el chocolate en el microondas durante 10 segundos a la vez, alternando entre calentar y revolver.
- Cuando el chocolate esté casi completamente derretido, revuélvelo por última vez para asegurarte de que esté completamente suave.
- Envuelva los malvaviscos en un palito en el chocolate derretido.
- yoSi tiene problemas para envolver malvaviscos en chocolate, tenga una cuchara a mano y puede verter el chocolate sobre los malvaviscos y nivelar el chocolate sobre los malvaviscos.
- No olvides sumergir la parte superior del malvavisco en el chocolate.
- Cuando el malvavisco esté completamente cubierto de chocolate, golpea ligeramente el palillo contra el borde del plato para eliminar el exceso de chocolate. Pruébelo para asegurarse de que todo esté cubierto y colóquelo en un trozo de papel pergamino. Esto dejará un “lado plano” en el malvavisco, por lo que si quieres que sea redondeado por todos lados, deberás dejar que se sequen verticalmente, y para eso necesitarás un ladrillo moldeado para colocar los palitos.
- Puedes usar dulces derretidos para decorar Marshmallow Pops. Candy se derrite en la sección de decoración de pasteles de la mayoría de las tiendas de manualidades, Amazon y Walmart. Usamos rojo, blanco, rosa claro y rosa oscuro.
- Mientras se seca el chocolate en las paletas de malvavisco, derrita de 15 a 20 dulces de diferentes colores que se derriten en bolsas Ziploc individuales en el microondas. Caliéntelos en el microondas a intervalos de 20 segundos, masajee las bolsas para asegurarse de que la mezcla de dulces se derrita, luego vuelva a calentarlos en el microondas si es necesario.
- Una vez derretido, corta el extremo de la bolsa y espolvorea el primer color chocolate derretido sobre el malvavisco.
- Alternando colores, espolvoree el resto del caramelo derretido en las paletas de malvaviscos del Día de San Valentín.
- Deje que las paletas de malvaviscos se endurezcan por completo antes de servir.
- Ideas de decoración opcionales: mientras el chocolate aún está caliente, espolvorea las paletas de malvavisco con chispas o M&M de San Valentín.
- Permita que la llovizna en Marshmallow Pops se endurezca antes de guardarlos en un recipiente hermético.
Los grados
Probamos chocolate negro y chispas de chocolate para cubrir los malvaviscos y encontramos que el chocolate negro es mucho más fácil de usar. Se derritió a una consistencia más delgada, por lo que fue más fácil cubrir los malvaviscos. Las chispas de chocolate estaban un poco grumosas y formaban una capa de chocolate mucho más espesa. En cuanto al sabor, no hubo diferencia. Ambos estaban deliciosos.
Candy se derrite en la sección de decoración de pasteles de la mayoría de las tiendas de manualidades, Amazon y Walmart. Utilizamos rojo, blanco y rosa.
Lo mejor es trabajar con 1/2 taza de waffles de chocolate negro a la vez, de lo contrario el chocolate derretido comenzará a endurecerse y será muy difícil cubrir los malvaviscos.
Marshmallow Pops durará algunas semanas si los guarda en un recipiente hermético. Y no hace falta guardarlos en la nevera, de hecho, el chocolate se puede decolorar si los guardas en la nevera.
