Los arándanos jugosos y rellenos hechos con salsa Keto de arándanos son el centro de atención en este aderezo para ensaladas de vinagreta sin azúcar, dulce y picante.
No sé ustedes, pero yo espero con ansias la temporada de arándanos frescos todos los años. Empiezo a buscarlos en el supermercado local tan pronto como sale la primera foto genial, porque sé que están en camino.
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Los arándanos frescos son muy versátiles y se pueden usar tanto en platos dulces como salados. Una de mis recetas favoritas para hacer es esta salsa de arándanos sin azúcar.
Una vez que haya preparado una gran cantidad de salsa de arándanos, puede crear todo tipo de recetas sabrosas como esta vinagreta de arándanos sorprendentemente simple.
¡Prueba estos muffins de nueces y arándanos y las barras de migas de arándanos! Son tan perfectos para un regalo navideño rápido y fácil.
¿Qué hay en la vinagreta de arándanos Keto?
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer vinagreta cetogénica de arándanos
Agregue todos los ingredientes al tazón de una mini picadora o batidora de mano.
Revuelve hasta que todo esté bien mezclado y sirve sobre tu ensalada favorita.
Guarde las sobras en el refrigerador durante 5-6 días en un recipiente hermético.
¿Cuáles son los carbohidratos en los arándanos? ¿Los arándanos son cetogénicos?
Los arándanos se ven perfectamente bien en Keto. Y son muy saludables y contienen fibra, vitamina C, E, K1 y manganeso. Para obtener más información sobre los beneficios para la salud de los arándanos, lea este artículo.
¡Hay 7.6 carbohidratos netos en una taza de arándanos rojos crudos sin azúcar! Eso no está mal considerando que la mayoría de las recetas usan alrededor de una taza para una receta completa.
Los arándanos frescos agregan un sabor increíble a las recetas sin gluten como estos bollos de naranja y arándanos y este delicioso pan de naranja y arándanos.
¿Puedo congelar la vinagreta de arándanos?
Es posible congelar la vinagreta cetogénica, pero, sinceramente, es tan rápida y fácil que es mejor servirla fría. Con solo unos pocos artículos de despensa estándar, puede tenerlo listo para servir en minutos.
Sin embargo, si te sobra vinagreta de arándanos y quieres congelarla, definitivamente puedes hacerlo. Colóquelo en una bolsa hermética para congelar, asegurándose de dejar salir el aire adicional. Conservar en el congelador hasta por dos meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y agite bien la bolsa para reponer los ingredientes.
Otras formas de disfrutar la vinagreta de arándanos
La vinagreta de arándanos sin azúcar no es solo para su ensalada verde básica. Aquí hay algunas otras ideas para considerar:
- Sazone con bayas para obtener una ensalada de frutas fantásticamente sabrosa.
- Intente servir esta vinagreta Keto sobre pollo a la parrilla o camarones a la parrilla.
- Hace una gran salsa combinada agridulce para camarones fritos cetogénicos.
- Sea creativo con sus ensaladas. Los sabores de esta vinagreta de moras son tan deliciosos que quedará perfecto servido con una ensalada de col negra y nueces, una ensalada fresca del chef, una ensalada Cobb, una ensalada de gambas a la plancha o una sencilla huerta con pepinos y tomates.
¿Puedo congelar arándanos frescos?
¡Ciertamente puede y lo mejor es que, con unos simples pasos, puede tener arándanos frescos todo el año!
- Lava los arándanos con agua fría y déjalos escurrir.
- Extiéndalos sobre papel pergamino y déjelos secar al aire durante unos 15-20 minutos.
- Transfiéralos a una sartén en una sola capa. Querrás que se congelen libremente.
- Colóquelos en el congelador en la sartén durante una hora. No te olvides de ellos porque después de unas 6 horas destapados en el congelador pueden sufrir congelaciones.
- Recoja los arándanos en un recipiente hermético o en una bolsa grande para congelar hasta por un año.
Más aderezos para ensaladas bajos en carbohidratos y cetogénicos
No hay nada como el aderezo para ensalada Keto casero para agregar grasas saludables a una comida. Al controlar los ingredientes que se incluyen en su salsa, evita azúcares agregados irritantes u otros aditivos y conservantes no deseados.
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Los arándanos jugosos y rellenos hechos con salsa Keto de arándanos son el centro de atención en este aderezo para ensaladas de vinagreta sin azúcar, dulce y picante.
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Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Tiempo total 4 minutos
Curso: Condimentos, Condimentos
Calorías: 95
Porciones: 14
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
NOTAS DE INGRESOS
Para aproximadamente 1 taza, por 2 cucharadas.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
