¡Dale sabor a tu mañana con un delicioso toque de gofres! Este sabroso desayuno está repleto de ingredientes nutritivos y un delicioso sabor picante. ¡Prepara estos waffles de queso cheddar y jalapeño para comenzar tu día de una manera simple y sabrosa!
A los amantes de la comida picante les encantará esta receta de gofres con queso, que incluye jalapeños calientes, calabacín rallado, harina de maíz y un toque de dulzura de miel. Son deliciosos para el desayuno combinados con tocino de pavo bajo en sodio y huevos, pero también pueden servir como una sabrosa adición a la cena con un plato de su favorito. kilos.
Hacerlos,calienta la plancha para gofres y consigue un tazón grande. Amasar la harina de hojaldre integral, harina de maíz y levadura. En otro tazón, combine el calabacín rallado, el huevo, el yogur griego bajo en grasa, la mantequilla ligera, la leche de almendras sin azúcar y la miel.
Consejo: ¡Asegúrese de exprimir el líquido del calabacín rallado antes de agregarlo al tazón!
Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien. Combine los jalapeños picados sin semillas y el queso cheddar bajo en grasa rallado.
¡Es el momento de empezar a cocinar! lubrica tu gofrera con spray antiadherente, luego vierta aproximadamente un tercio de la masa en la gofrera. Cocina el waffle hasta que esté dorado y crujiente. Repita este proceso con la masa restante, rociando con spray antiadherente entre cada lote.
Esta receta hace tres gofres. Medio waffle es una porción y cuenta como SmartCarbs y medio, medio PowerFuel y dos Extra en su programa Nutrisystem. Si tiene una mini waflera, siéntase libre de hacer seis wafles más pequeños para que cada waflera sea una porción.
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Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso para tortas
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 taza de calabacitas picadas y exprimidas en agua
- ½ taza de queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 1 huevo
- ½ taza de yogur griego sin grasa
- 2 cucharadas. mantequilla ligera
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada. Cariño
- 2 jalapeños, sin semillas y picados
Indicaciones:
- Precalentar la gofrera.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz y la levadura.
- En otro bol mezclar el calabacín, el huevo, el yogur, la mantequilla, la leche y la miel.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien. Agrega los jalapeños y el queso.
- Engrasa el molde para gofres con spray antiadherente. Vierta aproximadamente 1/3 de la masa en la waflera y cocine hasta que estén doradas y crujientes.
- Repita con la masa restante, rociando con spray antiadherente entre cada lote.
