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Mi favorito Wrap de búfalo y pollo Incluye suculento pollo búfalo con capas de vegetales frescos crujientes, cubierto con queso y salsa cremosa y envuelto firmemente en una deliciosa tortilla de harina.
Los wraps son muy fáciles de hacer en casa y son más divertidos de comer que los sándwiches, ¡así que a mi familia les encantan! Algunas de mis otras recetas favoritas de wraps incluyen Chicken Anacard Wraps y Crispy Southwest Wraps.
¡Cualquier cosa con “búfalo” en el nombre levanta inmediatamente mis oídos! Me encantan los sabores picantes y picantes de las alitas de pollo buffalo, la salsa de pollo buffalo y estos wraps de pollo buffalo son tan frescos y deliciosos. El nivel de condimento es suave debido a los otros ingredientes, así que agrega un poco de salsa picante si quieres que estén más picantes.
Cómo hacer wraps de pollo al búfalo:
1. Corta la pechuga de pollo en varias tiras largas y finas. En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Agregue el pollo y deje marinar durante al menos 10 minutos (o hasta 6 horas).
2. En una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, agregue las tiras de pollo. Cocine hasta que ya no esté rosado, alrededor de 4-5 minutos.
3. Mientras tanto, coloca las tortillas en un plato y unta una fina capa de queso azul o aderezo ranch. Cubra con lechuga, zanahorias, aguacate y queso.
4. Coloque unas tiras de pollo en el centro de cada tortilla. Enrolle apretado, como un burrito. ¡Sirva con un poco de salsa picante o condimentos adicionales si lo desea!
¡Y lo mejor de estas envolturas es lo fáciles que son de hacer! ¡Menos de treinta minutos y tendrá una deliciosa cena o almuerzo, listo para llevar! Además, puede cargarlos con más verduras de las que he enumerado.
Considere probar mis otras recetas de envoltura:
- Wrap de pollo, tocineta y aguacate
- Wrap crujiente de pollo a la barbacoa
- Envolver el pollo a la barbacoa con miel
- envoltura crujiente del suroeste
- Wrap crujiente de pollo con anacardos
- Wrap de pollo César
Wrap de búfalo y pollo
Mi wrap de pollo búfalo favorito incluye pollo búfalo jugoso con capas de verduras frescas y crujientes, cubierto con queso crema y salsa, y bien envuelto en una deliciosa tortilla de harina.
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Curso: plato principal
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 4
Calorías: 448kcal
Ingredientes
-
1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1/2 taza de salsa de chile de Frank
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1/2 cucharadita de pimentón
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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pizca de sal
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4 tortillas de harina grandes
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1/2 taza de queso azul o aderezo ranch
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2 tazas de lechuga romana picada
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1/2 taza de zanahoria rallada
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1/2 aguacate, en rodajas
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1/2 taza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Corta la pechuga de pollo en varias tiras largas y delgadas.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y la sal. Agregue el pollo y déjelo marinar durante al menos 10 minutos (o hasta 24 horas).
- En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, agregue las tiras de pollo. Cocine hasta que ya no esté rosado, alrededor de 4-5 minutos.
- Mientras tanto, coloca las tortillas en un plato y úntalas con una capa delgada de queso azul o aderezo ranch. Cubra con lechuga, zanahorias, aguacate y queso.
- Coloca unas tiras de pollo en el centro de cada tortilla. Enrolle apretado, como un burrito. ¡Sirva con un poco de salsa picante o condimentos adicionales si lo desea! ¡Gustar!
Nutrición
Calorías: 448kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 8g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 1138 mg | Potasio: 331mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 5215 UI | Vitamina C: 26,8 mg | Calcio: 207mg | Hierro: 0,8 mg
Inicialmente compartí esta receta en mayo de 2014. Actualizado en marzo de 2020 con nuevas fotos e instrucciones para el proceso.
