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Esta receta de envolturas de ensalada de pollo con manzana PB es una idea rápida y deliciosa para el almuerzo. Si estás buscando una ensalada de pollo que sea un poco diferente al resto, ¡la acabas de encontrar!
He notado que las listas de útiles escolares están por todas partes… ¿Puedes creer que algunas de las escuelas aquí en el área de Phoenix comienzan clases la primera semana de agosto? Es como, la próxima semana, ¡todos ustedes! Amigo… ¿dónde se fue el verano? Si bien es posible que las escuelas en su área no comiencen una vez que estemos aquí, quería compartir la receta de estos Wraps de ensalada de pollo con manzana PB. ¡Son una gran idea para el almuerzo y una excelente manera de cambiar un poco las cosas!
Seamos honestos… es muy fácil caer en la rutina del almuerzo. Me pasa ¡¡tiempo todo!! También soy bastante malo para tomar lo que es fácil y no pensar demasiado en ello, dándome lo que necesito para pasar la cena. Traté de hacer un esfuerzo más consciente en lo que elegí para el almuerzo. ¡Es por eso que estoy atrapado en la ensalada de pollo últimamente!
Como recordarán, en mi publicación sobre el sándwich de ensalada de pollo más ligero, les dije a todos que últimamente he estado en una patada de ensalada de pollo y que continúa hasta el día de hoy. ¡Estoy compartiendo otra receta deliciosa de ensalada de pollo contigo! Me encanta la versatilidad de la ensalada de pollo en sabor y la forma en que se sirve. En lechuga, en pan, en envases, con galletas saladas… te haces una idea. Soy un gran admirador de las envolturas porque son fáciles de comer mientras se trabaja.
Puede pensar que esta receta tiene aceitunas a simple vista en la foto, pero de hecho lo son. uva!! ¡Mi tienda local tenía algunas uvas Midnight Beauty en existencia y me encanta recogerlas cuando las encuentro! Puede usar cualquier uva que su familia tenga a mano o prefiera.
Otra nota: aunque tiendo a usar mantequilla de maní cremosa regularmente para esta receta, tomé un poco de mantequilla de maní con sabor natural y canela y decidí probar esta receta. ¡El aroma de canela combina muy bien con la ensalada de pollo y creo que lo usaré de vez en cuando en esta receta favorita de la familia!
Wraps De Ensalada De Pollo Y Manzana PB
Esta receta de envolturas de ensalada de pollo con manzana PB es una idea rápida y deliciosa para el almuerzo. Si estás buscando una ensalada de pollo que sea un poco diferente al resto, ¡la acabas de encontrar!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de pollo cocido, picado
- 1 taza de manzana cortada en cubitos
- 1 taza de uvas, partidas a la mitad o en cuartos
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (usé mantequilla de maní JIF y crema de canela con sabor natural)
- 2 cucharadas de yogur griego natural
- 2 cucharadas de miel
- pizca de sal
- 4 tortillas o paquetes planos
- 4 hojas de lechuga, lavadas y secas
Instrucciones
- Coloque el pollo, la manzana, las uvas, la mantequilla de maní, el yogur, la miel y la sal en un tazón mediano. Mezclar bien.
- Cubra cada tortilla con una hoja de lechuga y una cuarta parte de la mezcla de ensalada de pollo. Envolver alrededor. servir inmediatamente
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 362kcal calorías de grasa 107 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 12g | 18% |
| Grasas saturadas 3g | quince% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 41 mg | 14% |
| Sodio 463mg | 19% |
| Carbohidrato 46g | quince% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| azúcares 20g | |
| Proteína 20g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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