Wraps De Lechuga Con Camarones – Estos wraps de lechuga con camarones trae una combinación impecable de sabores y texturas: camarones a la parrilla con pimientos salteados, zanahorias y calabacines envueltos en hojas de lechuga crujientes. Además, te encantará la salsa de maní. Éste receta de wrap de lechuga ¡Es tan sabroso y fácil de preparar para un almuerzo rápido o una cena informal!
Ingredientes para Wraps de Lechuga Chimpancé
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 libra (450 g) camarón crudopelado y tamizado
- 1 Pimentón rojorebanado
- 2 claveles ajoAgradecido
- 1 cebollaen cubos
- 1/4 taza salsa baja en sodio
- 1 cucharada recién rallado Pelirrojo
- 1 cucharadita triturada Pimentón rojo
- 1/2 cucharadita comino
- 1 calabacín, juliana
- 1 o 2 zanahoriasJuliana (opcional para una dieta cetogénica baja en carbohidratos)
- recién picado Curticaria
- comestible según la ley judía sal y recién molido pimienta negragusto
- 1 cabeza lechuga boston (o Bibb, mantequilla…)
envolturas de lechugasalsa de maní
- 4 cucharaditas mantequilla de maní
- 2 cucharaditas vinagre de arroz
- 2 cucharaditas Leche de coco
- 3 cucharadassalsa baja en sodio
- 2 cucharadas Cariño (opcional para dieta baja en carbohidratos y cetogénica)
- 1 pulgada fresca PelirrojoAgradecido
- 1 clavelajoAgradecido
indicaciones
1. Para hacer los Wraps de lechuga con camarones: en un tazón, combine todos los ingredientes (mantequilla de maní, vinagre de arroz, leche de coco, salsa de soya, miel, jengibre y ajo) hasta que quede suave y reserve. Puedes usar una licuadora para obtener una consistencia más cremosa.
dos. Caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los camarones crudos y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
3. Agregue el chile picado, el comino, el jengibre, la cebolla y cocine por 1 minuto. Agregue el calabacín y la salsa de soya y cocine por 1 minuto, luego agregue las zanahorias, el jalapeño, el ajo, el pimiento y las cebolletas. Cocine por otros 1 a 2 minutos, las verduras aún deben estar crujientes. Sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Para servir, coloca varias cucharadas de la mezcla de camarones y vegetales en el centro de una hoja de lechuga estilo taco. servir el wraps de lechuga con camarones junto con el resto del jugo de cocción, si lo desea. No te olvides de mojar en la salsa de maní – ¡Disfrútalo!
Consejos rápidos para hacer esta receta de envoltura de lechuga con camarones
Cómo hacer relleno de camarones para wraps de lechuga
¡Esta receta de wrap de lechuga es muy sencilla! Sin embargo, hay un paso muy importante: cocinar los camarones y las verduras. ¡Asegurarse de que las gambas estén buenas y crujientes es esencial para el sabor y la textura en general! Los camarones se cocinan muy RÁPIDO, por lo que es imperativo vigilar los camarones y asegurarse de que no se cocinen demasiado. Asegúrate de que las verduras estén crujientes.
¿Cuál es la mejor lechuga para envolver rollos?
Hay varias variedades de lechuga que te recomendamos preparar en estos wraps de lechuga:
- Lechuga mantecosa
- Lechuga
- Hoja de lechuga verde
¡Solo asegúrese de elegir una cabeza de lechuga que tenga hojas grandes y de buena calidad para usar como envoltura!
¿Qué camarones usar para los wraps de lechuga?
Elija camarones extra grandes o jumbo. ¡Son carnosos y suculentos! Mire el número de conteo en la bolsa o. Algo como 16-20 es perfecto. Compra gambas ya peladas, peladas y limpias, ¡así la preparación será mucho más rápida!
La salsa para los rollitos de lechuga con camarones
Aquellos envolturas de lechuga tener una salsa simple que es realmente el elemento clave que los hace tan buenos. Los ingredientes de la salsa son salsa de soja, ajo rallado, vinagre de arroz, mantequilla de maní, leche de coco, miel y jengibre fresco.
