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Estoy muy emocionada de darle la bienvenida a Nicole a 365 (ish) Days of. ¡Conocí a Nicole a través de algunas fiestas y grupos relacionados en Facebook! Me encanta el concepto de tu blog: encuentra cosas en… y hazlo. Muchos de nosotros somos tan buenos arreglando cosas, pero ¿cuántas de las cosas que arreglamos realmente intentamos? Nicole comenzó a probarse un broche nuevo todos los días… ¡¡¡guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¡Estoy tan feliz de tenerte aquí hoy! ¡Asegúrate de pasar por su blog y participar para ganar el sistema NINJA Supra Kitchen que está regalando! Termine su cena visitando Cupcakes & Kale Chips para algunos postres saludables o The NY Melrose Family para algunas ideas de refrigerios saludables en nuestra serie #EatHealthy15.
¡Adiós! ¡Mi nombre es Nicole de 365 (ish) Days y estoy muy emocionada de estar aquí en el increíble blog de Jamie hoy! Descubrí Love Bakes Good Cakes mientras trabajaba en mi año vertiginoso de publicar todos los días sobre las cosas increíbles que estaba descubriendo. Seguía viendo estas deliciosas recetas “normales” en el feed de Jamie. Ahora aquí estoy compartiendo mis Wraps picantes de pollo con chipotle y creo que estoy un poco sorprendido por las estrellas. ?
En mayo, comencé a tomarme en serio la idea de perder peso y ponerme en forma. ¡Ya HECHO de tener hijos y no hay más excusas incorporadas! Perdí 25 libras simplemente reduciendo calorías y volviéndome más activo. Solo tomo una libra a la vez, lenta y seguramente. No existe tal cosa como una dieta rápida o de moda que funcione a largo plazo. Y como realmente no quería privarme, di un paso atrás y me permití “disfrutar” de las vacaciones. He ganado 3 libras nuevamente, ¡así que es hora de abrocharse el cinturón y comenzar a comer de manera inteligente nuevamente! Hice estos wraps de pollo para cenar el otro día y son una gran comida para volver a la normalidad.
Wrap de pollo picante al chipotle
Hice estos wraps de pollo para cenar el otro día y son una gran comida para volver a la normalidad.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de salsa de chile chipasco Tabasco, más si te gusta muy picante (o puedes usar polvo de chipotle)
- Sal y pimienta para probar
- 1 rebanada de queso de pimienta
- 1/2 tomate, en rodajas
- 1/2 aguacate, en rodajas
- 2-3 hojas de lechuga romana, lavadas
- 1 envoltura de tortilla grande (utilicé una envoltura de espinacas de nuestra tienda de comestibles)
Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el comino, el chile en polvo, la salsa de chipotle, la sal y la pimienta. Cubre la pechuga de pollo con la mezcla. Usé un cepillo pequeño para hacer esto.
- A fuego medio/alto, cocina la pechuga de pollo hasta que esté dorada por fuera y bien cocida. Dejar reposar unos minutos y luego cortar en tiras largas.
- Tome la envoltura de tortilla y agregue las hojas de lechuga. Esto evitará que se remoje si desea guardar el envoltorio para más tarde. Coloca el pollo, el queso, el tomate y el aguacate en el centro del paquete. Enrolle como un burrito y corte el centro en ángulo.
- Servir caliente o frío.
- Para almacenar, envuélvalo bien en una película adhesiva y colóquelo en el refrigerador.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 814 kcal calorías de grasa 358 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 40g | 62% |
| Grasas saturadas 10g | cincuenta% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 223 mg | 74% |
| Sodio 1252mg | 52% |
| Carbohidrato 40g | 13% |
| Fibra dietética 11g | 44% |
| azúcares 4g | |
| Proteína 76g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
Nota: ¡Cuida tus calorías! No todos los envoltorios son iguales. Tuve un buen rojo que era tomate y pimiento, ¡pero tenía casi 300 calorías solo por la envoltura! Las envolturas de trigo integral son mucho más bajas en calorías. Elegí las espinacas, que eran aún más calóricas, pero tan grandes que una envoltura era suficiente para alimentar a dos personas. Calculé el conteo de calorías en alrededor de 300 por envoltura, dejando espacio para una buena ensalada de frutas o papas fritas al horno.
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