yogur helado de fresa

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ES receta de yogurt helado de fresa Es más que fácil. ¡Solo se necesitan tres ingredientes y 30 segundos! Es saludable, delicioso, afrutado y el postre rápido perfecto para los días calurosos. ¡Es hora de preparar un lote!

Una receta fácil de yogur helado de fresa

Muchos de ustedes saben que me encanta (o puede que esté un poco obsesionado con) mi Vitamix. Compré mi primer Vitamix años antes de comenzar con Downshiftology como impulso para adoptar hábitos alimenticios más saludables, y funcionó.

Desde batidos, sopas, salsas, leches de nueces y mantequillas de nueces, uso mi Vitamix para todo. Fue una inversión inteligente porque es una máquina que puede hacer muchas cosas. Eso significa menos electrodomésticos y menos desorden en la cocina (lo que hace feliz a mi cerebro minimalista).

¿Mencioné también que puedes hacer dulces? Pudo. Es rápido. Como la receta súper fácil de yogur helado de hoy.

Vídeo receta de yogur helado de fresa

¿Quieres aprender a hacer esta receta en tan solo 30 segundos? ¡Mira mi video tutorial paso a paso a continuación!

Ingredientes de yogur helado de fresa

¿Me creerías si te dijera que estaba solo? 3 ingredientes en esta receta? Sí. Es solo una combinación simple de fresas congeladas, yogur y jarabe de arce (o miel). ¡Eso es!

Cómo hacer yogur helado (sin máquina de helados)

Para hacer yogur helado de fresa casero, agregue una taza de yogur, una libra de fresas congeladas y un poco de miel o jarabe de arce a la Vitamix. Luego mezcle encima y use el prensatelas para empujar la fruta congelada sobre la cuchilla. En 30 segundos estás listo. Sí, es así de fácil.

El yogur helado tendrá la consistencia del helado suave en este punto o tu típico “cool me” y si te gusta solo, cómelo de inmediato. Pero si desea solidificarlo un poco, simplemente agréguelo a un recipiente de almacenamiento y congélelo durante una o dos horas.

¿Es saludable el yogur helado?

Seamos claros, no todos los yogures helados son iguales. Esta versión casera es exponencialmente más saludable que cualquier cosa que puedas comprar en el supermercado o en la tienda de yogurt congelado. Y eso es porque puedes controlar los ingredientes y la cantidad de azúcar.

Mi versión de yogur helado de fresa tiene tres ingredientes: yogur, fresas y miel.

Para una tienda de yogur helado como Yogurtland (una franquicia popular en el sur de California) tiene su propio yogur helado de fresa. 16 ingredientes –

Me da escalofríos. Sobre todo porque hay más azúcar en el yogur helado que en las fresas. Y esos rellenos, emulsionantes y colorantes rojos para alimentos, ¡qué asco!

¿Qué tipo de yogur es mejor usar?

Estoy usando mi propio yogur casero en esta receta, pero también puedes usar yogur comprado en la tienda. Busque una versión simple sin azúcar agregada. Siempre tengo yogur lácteo alimentado con pasto, pero el yogur regular o griego funcionará, depende de usted.

¿Puedes hacer esta receta de yogur helado sin lácteos?

¡Absolutamente! Simplemente use yogur sin lácteos y cambie el jarabe de arce u otros edulcorantes por miel.

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