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Zanahorias asadas con ajo y queso parmesano mezclado con la más sabrosa cobertura de queso parmesano con sabor a ajo. Las zanahorias salen dulces, tiernas y verdaderamente deliciosas. ¡Una de las formas favoritas de mi familia de disfrutar las zanahorias!
UNA MANERA DELICIOSA DE HACER ZANAHORIA ASADA
Esta sencilla receta de zanahorias asadas, queso parmesano y ajo, un excelente acompañamiento vegetal para cualquier carne, es la guarnición más versátil. Va muy bien con carnes navideñas, como Jamón glaseado con mostaza y mielo con cenas rápidas entre semana, como esta Pollo a la Cremosa con Limón y Parmesano.
La mantequilla y la sal intensifican la dulzura natural de las zanahorias, pero agregue un poco de ajo y queso parmesano a la mezcla y tendrá un nuevo favorito vegetariano. Siempre dije; Si necesita una manera de hacer que su gente coma sus verduras, simplemente agregue un poco de ajo y mantequilla a sus verduras y tírelas al horno.
… EN una sartén con aros. Para ser claro. ?
CÓMO HACER ZANAHORIA ASADA
Hace años publiqué mi receta de Zanahorias asadas con mantequilla de ajo Y desde entonces, los correos electrónicos han llegado con excelentes críticas. También tengo muchas preguntas sobre cómo agregar queso a las zanahorias o si hay un atajo para la salsa de mantequilla con ajo. Con esta receta, espero responder a estas preguntas.
- Primero, quieres restregar y limpiar las zanahorias.
- Corta las zanahorias por la mitad o en tercios y colócalas en un tazón grande.
- Mientras tanto, derrita 4 cucharadas de mantequilla en el microondas.
- Batir los condimentos, la sal, la pimienta y el ajo en la mantequilla derretida y verter sobre las zanahorias; jugar en el refugio. Usualmente solo uso mis manos para esta parte.
- Agrega el queso parmesano rallado; y jugar de nuevo.
- Transfiera a una bandeja para hornear y cocine.
¿CUÁNTO TIEMPO SE DEBEN COCINAR LAS ZANAHORIAS EN EL HORNO?
- Extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y hornee en el horno a 425 grados durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas. Agregue las zanahorias a la mitad de la cocción.
¿Necesitas pelar las zanahorias antes de asarlas?
- La respuesta corta es no. Al lavar y lavar, no es necesario pelar las zanahorias antes de cocinarlas. Es una preferencia personal; a veces lo hago, a veces no.
¿Se pueden cocinar las zanahorias con anticipación?
- ¡Absolutamente! Hornee las zanahorias en el horno uno o dos días antes y refrigere en un recipiente hermético.
- Cuando esté listo para servir, extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y caliéntelas en el horno a 425 °F durante 5 minutos.
Horneadas a la perfección dulce y tierna, estas zanahorias con ajo y parmesano son una guarnición de Pascua fácil de preparar y solo toma 5 minutos prepararlas. ?
Otros platos de acompañamiento
- Zanahorias asadas con mantequilla de ajo y miel
- Albóndigas de espinacas y ajo
- Guisantes con Ajo y Parmesano
- Ajo Asado Parmesano Con Verduras
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Zanahorias asadas con ajo y queso parmesano
7 77 77 7
WW estilo libre: 4
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Una receta sencilla y familiar de zanahorias asadas con la capa de queso parmesano más sabrosa.
Curso: recortar
Cocina: Americana, Italiana, Mediterránea
Porciones: 6 porciones
Calorías: 157kcal
Ingredientes
- 2 libras de zanahorias, lavadas, frotadas, cortadas en diagonal en trozos de aproximadamente 3 pulgadas
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de perejil fresco picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F.
- Engrasa un molde para llantas con aceite en aerosol o cúbrelo con papel de aluminio; lo dejó de lado.
- Coloque las zanahorias preparadas en un tazón grande; lo dejó de lado.
- Derretir la mantequilla en el microondas.
- Una vez derretido, agregue el ajo picado, el condimento italiano, la sal y la pimienta a la mantequilla derretida y bata hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla de mantequilla sobre las zanahorias y mezcle.
- Agregue el queso parmesano rallado y mezcle hasta que se incorpore.
- Transfiera las zanahorias a una bandeja para hornear preparada.
- Cocine durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos. Revuelva a la mitad de la cocción.
- Retire del horno.
- Experimente con los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Espolvorear con perejil fresco y servir.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 4
CÓMO COCINAR ZANAHORIAS con anticipación
- Hornee las zanahorias en el horno uno o dos días antes y refrigere en un recipiente hermético.
- Cuando esté listo para servir, extienda las zanahorias en una bandeja para hornear y caliéntelas en el horno a 425 °F durante 5 minutos.
MANTENGA ESTANCIAS EN EL REFRIGERADOR HASTA 2 DÍAS.
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