por: Katerina Petrovska Publicado: 11 de noviembre de 2019 Actualizado: 21 de febrero de 2020
Zanahorias De Arce Tostadas ¡Son tan fáciles de hacer y son absolutamente deliciosos! Caramelizados en un glaseado de jarabe de arce dulce y mantecoso, son el acompañamiento perfecto para las cenas, pero lo suficientemente simples para las cenas.
Las zanahorias asadas combinan a la perfección con casi cualquier plato principal, por lo que son el acompañamiento más popular para las fiestas. Les va muy bien con una rica dieta navideña como la nuestra. Jamón de mostaza y miel cocido a fuego lento o Pollo asadopero también rápido de preparar para cenas entre semana.
Hago zanahorias unas dos veces por semana porque nos encantan y son increíblemente fáciles de hacer. Combine un puñado de ingredientes simples, hornee, espolvoree con un poco de perejil y sirva.
CÓMO ASAR ZANAHORIAS
Listas en aproximadamente 35 minutos, estas zanahorias asadas están hechas con solo 5 ingredientes, pero se pueden personalizar para usar lo que tenga a mano. Son simplemente zanahorias enteras cubiertas con jarabe de arce, azúcar moreno y mantequilla, y luego asadas hasta que estén dulces y tiernas.
- Lavar y frotar las zanahorias para eliminar la suciedad. No es necesario que los peles, pero depende totalmente de ti.
- Luego puedes dejar las zanahorias enteras o cortarlas por la mitad, a lo largo. Se cocinarán más rápido si los cortas por la mitad.
- Luego transfiera las zanahorias a una hoja forrada. bandeja de borde en una sola capa. No sobrecargue la sartén.
- Espolvorea las zanahorias con trozos de mantequilla y vierte sobre ellas una mezcla de jarabe de arce y azúcar morena. Definitivamente puede omitir el azúcar moreno, pero agrega mucho sabor al sabor general.
- Sazone con sal y pimienta y revuelva para combinar.
- Hornee a 400 ° F durante 30-40 minutos o hasta que estén tiernos. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las zanahorias. Para verificar que esté lista, comience a verificar en el minuto 25 pinchando la parte más gruesa de la zanahoria con un tenedor. Si pasa con facilidad, las zanahorias están cocidas.
- Retire del horno; Espolvorear con perejil y servir.
En cuanto a los sabores dulces y salados, sepa que toda su familia rogará por estas zanahorias una y otra vez. Esté preparado para compartir la receta con los invitados a la cena también.
CÓMO AVANZAR
- Lave, frote y cubra las zanahorias con la mezcla de jarabe de arce de 4 a 5 horas antes de asarlas. Mantener tapado, pero no es necesario refrigerar.
CÓMO ALMACENAR ZANAHORIAS COCIDAS
- Las zanahorias deben almacenarse en recipiente hermético y se almacena en el refrigerador hasta por 4 días.
- También puedes congelar zanahorias asadas; transfiera las zanahorias completamente enfriadas a las bolsas del congelador y séllelas. Conservar en el congelador hasta por 6 meses.
OTRAS RECETAS DE ZANAHORIAS ASADAS
- Zanahorias Asadas Con Miel Y Mantequilla De Ajo
- Zanahorias Asadas Ajo Parmesano
- Zanahorias Asadas En Mantequilla De Ajo
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
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Zanahorias De Arce Tostadas
12 12 12 WW Estilo libre: 9 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 35 min Tiempo total 40 min Caramelizadas en un jarabe de arce dulce y mantecoso, estas zanahorias asadas son el acompañamiento perfecto para cenas, pero lo suficientemente simples para cenas. Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Raciones: 6 personas Calorías: 229
Ingredientes
- ▢ 2 libras de zanahorias frescas, lavadas y frotadas, con los extremos recortados (puede cortar las zanahorias a lo largo para que se cocinen más rápido)
- ▢ 1/3 taza de jarabe de arce puro (también puedes usar jarabe de arce sin azúcar)
- ▢ 1/4 taza de azúcar moreno claro (opcional, pero muy recomendable)
- ▢ 5 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en aproximadamente 10 piezas
- ▢ sal y pimienta recién molida al gusto
- ▢ perejil fresco picado u otras hierbas frescas, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400°F.
- Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
- Transfiera las zanahorias preparadas a una bandeja para hornear y extiéndalas en una sola capa. Apartar.
- En un tazón pequeño, mezcle para combinar el jarabe de arce y el azúcar moreno.
- Extienda los trozos de mantequilla sobre las zanahorias en varios lugares.
- Vierta la mezcla de arce sobre las zanahorias.
- Condimentar con sal y pimienta; girar para hacer coincidir.
- Cocine durante 30-40 minutos, volteando al menos una vez durante la cocción, hasta que estén tiernos. Para verificar que esté lista, comience a verificar en el minuto 25 pinchando la parte más gruesa de la zanahoria con un tenedor. Si pasa con facilidad, las zanahorias están cocidas.
- Retire del horno.
- Pruebe los condimentos, especialmente la sal, y ajústelos según corresponda.
- Adorne con hierbas frescas y sirva.
Los grados
PUNTOS WW FREESTYLE: 9
- Para una versión más ligera, use jarabe de arce sin azúcar y omita el azúcar moreno.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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