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ES Zanahorias glaseadas con azúcar moreno La receta está hecha con la mezcla perfecta de mantequilla y azúcar morena, no demasiado dulce pero lo suficientemente dulce como para disfrutarla sin azúcar agregada. Son muy fáciles de hacer, muy asequibles y van bien con tantos platos en días festivos o entre semana.
La receta de zanahoria glaseada es una guarnición muy popular que se sirve ampliamente en los Estados Unidos, especialmente durante la temporada navideña. ¡Combina bien con proteínas como pollo, bistec, pavo y más! El tiempo de preparación es de menos de 10 minutos como máximo si se utilizan zanahorias grandes que deben pelarse y cortarse. Pero se necesita menos si está haciendo zanahorias glaseadas porque las zanahorias están listas para usar y son mucho más pequeñas.
ZANAHORIAS FRÍAS CON AZÚCAR
CÓMO HACER ZANAHORIAS ESMALTADAS
Necesitarás 2 libras pequeñas. Bolsa normal de zanahorias. Intente elegir una bolsa en la que las zanahorias tengan aproximadamente el mismo grosor para que puedan cocinarse de manera uniforme mientras se cocinan. Si las zanahorias son más gruesas hacia el final, siempre puedes cortarlas por la mitad para reducir el grosor. Pelar y lavar las zanahorias y cortarlas en trozos iguales o más pequeños.
También puedes hacer monedas y lleva menos tiempo cocinar. Me gusta hacer el mío del tamaño que ves arriba.
En un recipiente poco profundo, coloque las zanahorias y vierta sobre la mantequilla derretida y el azúcar. Puede agregar una pizca de canela en polvo si lo desea, pero mantengo el mío lo más simple posible. Mezcle bien y transfiera a una bandeja para hornear o una bandeja para hornear antiadherente.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 20 minutos (o hasta que estén tiernos), mezclando las zanahorias por la mitad.
Zanahorias glaseadas con azúcar moreno
Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Palabra clave: zanahorias glaseadas con azúcar moreno, zanahorias glaseadas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Porciones: 6 personas Calorías: 209kcal
Ingredientes
- 2 libras. Zanahorias, peladas y cortadas uniformemente
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/3 taza de mantequilla, derretida
- 1 cucharada. aceite de cualquier tipo
Instrucciones
- Pelar y cortar las zanahorias del mismo tamaño.
- Coloque en un recipiente poco profundo y vierta sobre la mantequilla derretida y el azúcar moreno.
- Hornee en un horno precalentado a 400 grados durante 20 minutos, mezclando las zanahorias por la mitad.
- Retire y transfiera a un plato. Si gustas, puedes decorar con perejil fresco picado.
Nutrición
Calorías: 209kcal | Carbohidratos: 23 g | Proteína: 2g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 27 mg | Sodio: 197mg | Potasio: 496 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 25574 UI | Vitamina C: 9mg | Calcio: 61mg | Hierro: 1mg
