Zanahorias glaseadas con maple con queso de cabra y pistachos

Ven a vivir con otra deliciosa guarnición para compartir con familiares y amigos esta temporada. Entre todos los pavos, el relleno y la salsa, cada mesa de Acción de Gracias necesita algunas verduras hermosas y brillantes. ¿No te parece?

Es la mejor manera de asegurarse de que su plato tradicionalmente beige esté lleno de color. Quiero decir, primero comamos con los ojos, ¿de acuerdo? Entonces, es hora de que presente mi nuevo plato favorito: mis zanahorias dulces y saladas glaseadas con arce.

Niños. Estas zanahorias son TAN increíbles. Honestamente, no sabía que un vegetal tan básico pudiera ser tan adictivo, pero Abra y yo volvíamos cuando almorzamos con ellos la semana pasada.

¿Qué hace que estas zanahorias sean tan increíblemente buenas? Zanahorias arcoíris. Sí, también puedes usar todas las naranjas, pero me encantan los bonitos colores otoñales que las zanahorias arcoíris agregan a la mesa.

Luego la combinación cremosa y crujiente (digamos 5 veces más rápido) de queso de cabra y pistacho. Hay algo realmente mágico en esta combinación que hace que cada bocado sea el bocado perfecto.

Finalmente, el toque de ralladura de limón resalta todos los sabores para un toque perfecto. Chicos, ¡os van a encantar estos! Sírvalas junto con ese pavo grande, o simplemente prepárelas para una deliciosa guarnición para la cena de la semana. Siempre es un buen momento para celebrar con buena comida. ¡Gustar!

Si haces esta receta, ¡deja un comentario a continuación para decirme si te gustó! Asegúrate de etiquetar #RecetasLatinas en Instagram para que pueda ver tus creaciones. ¡Espantar!

Guarniciones más saludables para probar:

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Plátanos envueltos en tocino dulce y picante

Dijon picante de arce a la parrilla con coles de Bruselas

Deliciosas zanahorias glaseadas horneadas con jarabe de arce dulce y ajo. Cubierto con queso de cabra cremoso y pistachos crujientes, ¡este plato vegetariano fácil sorprenderá a todos en sus vacaciones!

  • Ingredientes

  • dos
    libras
    zanahorias arcoíris o regulares, peladas

  • dos
    cucharas
    aceite de oliva

  • dos
    cucharas
    jarabe de arce puro

  • dos
    Clavo de la india
    Ajo picado

  • Sal y pimienta recién molida

  • 1
    Jaguar
    queso de cabra desmenuzado

  • dos
    cucharas
    pistacho tostado

  • Ralladura de 1 limón

  1. Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.

  2. Coloque las zanahorias en una bandeja para hornear grande, rocíe con aceite de oliva y jarabe de arce, y agregue el ajo. Ase las zanahorias durante 35-45 minutos hasta que el tenedor esté tierno.

  3. Cubra con migas de queso de cabra, pistachos y cubra con ralladura de limón. servir inmediatamente

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