Zumo de Naranja Sun Blast – Receta de la semana
El caroteno es un pigmento que hace que muchas verduras y frutas tengan características de color naranja, rojo y amarillo, como zanahorias, naranjas, pimientos, tomates, remolachas y calabazas. Hay alrededor de 600 carotenoides conocidos que se encuentran en los alimentos.
Se ha demostrado que el betacaroteno mejora el sistema inmunológico y cómo combate las infecciones. Los carotenoides ofrecen actividad antioxidante, reduciendo el riesgo de ciertos tipos de cáncer como el de pulmón, piel, útero, cuello uterino y tracto gastrointestinal. Ofrece protección contra la degeneración macular y las cataratas.
Las acciones beneficiosas de los carotenoides son óptimas cuando se consumen juntos una variedad de carotenoides, por lo que una mezcla de jugo es ideal.
Ingredientes
- 1 remolacha (remolacha australiana)
- 1 zanahoria
- 2 naranjas
- ½ taza (50 g) de calabaza
- 2 kilos (opcional)
indicaciones
- Lava bien todos los productos.
-
Pelar la naranja y la calabaza.
-
ingredientes del jugo
-
Verter sobre hielo.
-
¡Gustar!
Porciones: 1
Porciones: 500ml
